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Des recettes de flan salé à cuisiner toute l'année

Flan aux aubergines
Le flan salé est une crème prise agrémentée de légumes, poisson ou viande. Photo par stu_spivack
Comme pour les muffins ou les financiers, le flan est un dessert que l'on peut revisiter en version salée. Garni de viande, de légumes ou de poisson, il est parfait en entrée ou en accompagnement de grillades.

Le flan salé est très simple à préparer et peut être servi en portions individuelles ou en plat à partager.

Recettes, techniques et vidéos de flan salé du Chef Simon

Flans de courgettes
Flans de courgettes
Un flan de légume à servir en entrée ou en garniture.
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Parfait de foies de volailles
Parfait de foies de volailles
Une entrée chic, facile et pas chère.
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Flans de tomates
Flans de tomates
Des petits flans de tomates à déguster chauds ou froids selon la saison.
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Sélections de recettes de flan salé

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement

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Flan de courgettes au fromage
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Mini flans de courgette au camembert de Sucreetepices

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